Sanitary se fundó en el año 2000 como un laboratorio de análisis microbiológicos de aguas y alimentos en Murcia. Pronto las demandas de los clientes propició la creación de un departamento de consultoría en higiene alimentaria, así como el crecimiento del laboratorio y la ampliación de nuevas técnicas.

En la actualidad se ha convertido en un referente en análisis de aguas, alimentos y superficies en la zona de levante y Andalucía oriental (Alicante, Murcia, Cartagena, Elche, Lorca, Albacete, Hellin, etc.). Estos análisis están orientados a la medición, control y asesoramiento en higiene, seguridad alimentaria, salud pública, agricultura y medio ambiente. Como laboratorio agroalimentario y de salud pública realizamos todo tipo de análisis microbiologicos y fisico quimicos.

Además presta otros servicios como consultoría en higiene y seguridad alimentaria, formación de manipuladores de alimentos, elaboración de APPCC, tramitación de Registro Sanitario, estudios de vida útil, asesoramiento respecto a etiquetado, certificados y peritaciones, asesoramiento en bioseguridad.