La Consejería de Sanidad remarcó, en un comunicado, que es responsabilidad de las empresas conocer qué ingredientes alergénicos están presentes en los alimentos que vende y asegurarse de que todo el personal tiene acceso a la información sobre alérgenos, y que esta se encuentra actualizada.
Noticia completa:
Sanidad exige a bares y restaurantes que incluyan en sus carta los alérgenos
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!