Blog de Seguridad Alimentaria

¿Que es la calidad del aire interior? Más del 90% del tiempo transcurre en el interior de espacios cerrados. La calidad del ambiente interior  se refiere a la calidad del ambiente (aire y entorno) dentro y alrededor de los edificios y estructuras,…

Laboratorio Sanitary, ofrece su experiencia analítica en PCR para el análisis y detección de coronavirus en superficies de trabajo y alimentos. Realizamos análisis para detectar la presencia de coronavirus en superficies clave (interruptores,…

La BEUC ha puesto en marcha una campaña que busca una reducción del uso de antibióticos en la cría ganadera de animales para sacrificio. BEUC, organización que agrupa a varias organizaciones de consumidores de toda la…

Reglamento CE 1169/2011 (de aplicación a partir 13 diciembre 2014), consultar Anexo X. Se pone en marcha el nuevo etiquetado de los productos alimentarios Con la puesta en marcha del nuevo reglamento comunitario en materia de la información…

A raíz de la entrada en vigor de la aplicación del Reglamento (UE) 1169/2011 el pasado 13 de diciembre, la Comunidad de Madrid publicó en noviembre una guía que lleva por título Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar, dirigida…

Real Decreto 902/2018, de 20 de julio, por el que se modifican el Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano, y las especificaciones de los métodos de análisis…