Food defense en la industria alimentaria
Descripción del curso “FOOD DEFENSE”
Adquisición de conocimientos de los requisitos Food Defense, ser capaz de elaborar, implantar, gestionar y auditar un plan de food defense en la empresa.
Destinatarios
Profesionales de la Industria Alimentaria, Técnicos relacionados con el Sector Alimentario, Responsables de calidad y seguridad alimentaria de las organizaciones.